近日，全國水產技術推廣總站、中國水產學會聯合中國水產流通與加工協會

(相關資料圖)

近日，全國水產技術推廣總站、中國水產學會聯合中國水產流通與加工協會發布了《中國小龍蝦產業發展報告（2023）》。報告顯示，2022年，我國小龍蝦養殖產量達到289.07萬噸（統計未包括港澳臺地區，下同），占全國淡水養殖總產量的8.79%，首次超過鯽魚和鯉魚，位列我國淡水養殖品種第4位（前3位分別是草魚、鰱魚、鳙魚）。值得一提的是，2022年四川小龍蝦養殖產量達64681噸，近五年增長了約4.3倍（2018年養殖產量為1.48萬噸），總產量位列全國第六。

據悉，2022年，我國小龍蝦產業保持平穩較快發展，全國小龍蝦養殖面積較去年增長200萬畝左右，達到2800萬畝；產業綜合產值為4580億元，同比增長8.48%。另外，2022年，湖北、安徽、湖南、江蘇、江西5個傳統小龍蝦養殖大省仍然占據絕對主導地位，養殖產量263.74萬噸，占全國小龍蝦養殖總產量的91.24%，顯示了我國小龍蝦養殖的高集中度。而四川緊隨其后，由去年的57660噸增長至64681噸，依舊處于全國第六。

據悉，2022年，四川小龍蝦產業發展依托“魚米之鄉”建設，大力推進稻蝦產業擴面提質和融合發展，實現了穩糧增收、糧蝦共贏。《四川省小龍蝦產業發展報告》顯示，2022年全省小龍蝦綜合經濟總產值為111.98億元，從全省小龍蝦養殖分布來看，四川省小龍蝦養殖呈現一定的區域性，一是以成都為中心的城市群，包括成都、資陽、綿陽等地；二是川南地區，包括內江、宜賓、瀘州等地；三是川東北地區，包括達州、廣安、巴中等地。

從產量看，四川省小龍蝦產量排名前五的縣份依次是內江市隆昌市（10670噸）、瀘州市瀘縣（10151噸）、宜賓市興文縣（6000噸）、達州市大竹縣（3700噸）、內江市資中縣（2550噸）；從價格分析，2022年四川省小龍蝦總體價格較好，年平均市場價格為29.32元/斤，較2021年的26.03元/斤略有增長。主要原因是早蝦產量少，產品供不應求，加之產能增加形成了市場競爭力。

目前，四川省小龍蝦產業發展面臨著養殖管理水平參差不齊、苗種供給能力不足、加工產業發展滯后等方面問題。省水產局相關負責人介紹，未來四川省將依托宜漁稻田和冬水田資源優勢，著力打造巴蜀魚米之鄉，在牢牢守住保障國家糧食安全底線的政策背景下，高舉“以漁促稻、穩糧增收”鮮明旗幟，發揮稻蝦養殖對糧食安全和水稻品質提升的積極作用，并加大政策傾斜力度，促進稻蝦產業健康快速發展。

與此同時，四川省還將積極推動宜賓、瀘州、內江、自貢等地發展早蝦這一特色優勢，積極創建川南早蝦區域公共品牌，走出四川稻蝦高質量發展道路。